Программа «Доступная рыба» в островном регионе с каждым годом становится все более масштабной. Так, с начала года в Сахалинской области реализовали уже вдвое больше даров моря, чем за аналогичный период прошлого года, — свыше 500 тонн. По поручению губернатора Валерия Лимаренко, региональное министерство по рыболовству активно сотрудничает с предприятиями и районными администрациями, чтобы у сахалинцев и курильчан круглый год был доступ к свежей рыбе. Сейчас на островах идет лососевая путина, и во всех муниципалитетах промысловики продают часть улова по сниженным ценам или вовсе раздают бесплатно. Как в регионе этим летом организована реализация горбуши и другой доступной рыбы — в материале «МК на Сахалине».
Из моря — на прилавок
Красная путина на островах в этом году складывается удачно. По данным на начало августа, островные предприятия выловили около 20 тысяч тонн лосося, из них более 17 тысяч тонн пришлось на горбушу. По сравнению с предыдущим нечетным 2021 годом, показатели вылова выросли в более чем два раза.
Основной промысел на юго-востоке Сахалина в Макаровском, Долинском и Корсаковском районах открыли 1 августа. С начала путины-2023 по состоянию на конец прошлой недели в рамках проекта «Доступная рыба» было реализовано 50 тонн горбуши — это выше показателя аналогичного периода прошлого года на 15 тонн. Больше половины этого объема было продано в первую неделю августа.
Объем реализации доступной рыбы в этом году увеличился не только из-за благоприятной промысловой обстановки, но слаженной работы всех участников проекта — власти и бизнеса. На прилавки продукция поступает фактически сразу из моря, что позволяет предпринимателям избежать затрат на переработку и заморозку, а значит, и лишних накруток на конечный ценник. Рыбу в рамках проекта реализуют с торговой наценкой не более 15 % — по 70-122 рубля за килограмм, что в 2-3 раза ниже рыночной.
Одновременно с грамотной логистикой в проекте выстроено и регулярное информирование покупателей о времени и месте продаж рыбы, а также актуальных ценах. Соответствующие объявления ежедневно публикуют районные паблики в соцсетях, муниципальные и областные СМИ. С недавних пор вся информация о реализации даров моря аккумулируется в Telegram-группе «Доступная рыба». Для удобства пользователей в ней созданы отдельные разделы для каждого района, которые обновляются ежедневно. Помимо этого, с точками продаж рыбы можно ознакомиться в мобильном приложении «Острова.65».
Менее 100 рублей за кг
С августа этого года министерство по рыболовству запустило ежемесячный дайджест, в котором публикует статистику объемов продаж и цен рыбной продукции в общем по региону и в разрезе каждого района. Лидером среди муниципалитетов закономерно стал Южно-Сахалинск, в котором реализовали свыше 90 тонн доступных морепродуктов. Следом идут Корсаковский (70 т), Поронайский (50,5 т), Холмский (36,8 т) районы.
В региональном министерстве по рыболовству отметили, что в соответствии с рекомендациями ученых Сахалинского филиала ФГБНУ «ВНИРО», на юго-западе Сахалина, а именно в Невельском, Холмском, Томаринском, Углегорском и Александровск-Сахалинском районах, промысел горбуши закрыт. Однако местных жителей без свежей рыбы не оставили — сюда ее привозят из других районов.
«Одной из наших задач является обеспечение всех муниципальных районов свежевыловленной рыбой. По мере возможности, обеспечиваем поставку горбуши для реализации населению по сниженным ценам во все муниципальные образования. Поставка свежевыловленной рыбы планируется на протяжении всей лососевой путины и будет зависеть от промысловой обстановки», — подчеркнули в минрыболовстве.
Жительница Холмска Ирина Юркевич рассказала, что в портовом городе программа «Доступная рыба» реализуется успешно. По ее словам, практически каждый день на площади Ленина выстраивается очередь за свежей камбалой, горбушей, минтаем и другой рыбой по минимальной цене.
«Уверена, в городе дешевле просто не найти. Горбуша по цене менее 100 рублей. Вот вам и действительно доступные морепродукты. И еще. В 2023-м году в рамках программы в округе планируется реализовать более 70 тонн рыбы для населения. Продажа рыбы ведется не только в Холмске, но и в селах. Это не может не радовать. В общем, считаю, что программа «Доступная рыба» — отличная идея губернатора области и прекрасная возможность приобрести дары наших морей без большой наценки со стороны предпринимателей», — сообщила Ирина Юркевич.
В Курильске с начала года реализовали свыше 3,3 тонны рыбы. А за время красной путины жители Итурупа приобрели уже более 600 кг горбуши по сниженным ценам.
«Горбушевая путина в разгаре, и мы не страдаем без рыбы. В течение августа ежедневно в нескольких магазинах Курильска продается свежая рыба по цене от 90 до 122 рублей за килограмм от ЗАО «Курильский рыбак» и ООО «Континент». А на днях в селе Горное сотрудники ООО «Компания «СКИТ» организовали бесплатную раздачу рыбы для местных жителей. Ну а кто хочет, тот идет на разрешенное для рыбалки место и ловит сам, три хвоста на человека никто не отменял. Так что у курильчан есть и доступная рыба, и забота с уважением», — рассказала жительница города Кристина Масловская.
Напомним, региональная программа «Доступная рыба» была запущена по поручению Валерия Лимаренко и включена в проект «Забота. Защита Уважение». Обеспечение жителей Сахалинской области свежими морепродуктами по социальным ценам находится на личном контроле главы региона. Программа реализуется на островах уже третий год и постоянно совершенствуется: объемы поставок и ассортимент доступной рыбы растут, информирование населения о местах продаж становится более массовым и прозрачным, а к проекту подключаются новые участники. Сейчас в нем уже задействованы 67 рыбопромышленных предприятий и 236 розничных магазинов по всей области.
В этом году губернатор поставил задачу увеличить объем реализации доступной рыбы до 1000 тонн. К началу августа благодаря совместной работе рыбаков, правительства Сахалинской области и муниципалитетов, удалось реализовать более половины обозначенного плана — 530,6 тонны свежевыловленной рыбы, что вдвое превышает аналогичный показатель 2022 года.
