Новогодний стол не обходится без салата оливье. В Сахалинской области приготовление этого блюда обойдется значительно дороже, чем в других российских регионах.
Индекс оливье для субъектов РФ составил ТАСС. В островном регионе он оказался выше среднего.
Рецепт, на основе которого рассчитывался индекс, традиционный:
- майонез — 250 г;
- яйца — 4 шт.;
- колбаса — 500 г;
- картофель — 400 г;
- огурцы свежие — 4 шт. (360 г);
- горошек — 400 г;
- морковь — 120 г.
Самый дорогой салат оливье зафиксирован в Чукотском АО — 994,6 рубля. На втором месте — Камчатский край (899,7 рубля), на третьем — Магаданская область (843,1 рубля). Далее в списке следует Сахалинская область, где популярный новогодний салат обойдется в 714,9 рубля. ТОП-5 регионов с самым дороги оливье замкнула Республика Саха (Якутия) — 665,4 рубля.
Таким образом, дороже всего готовить оливье на Дальнем Востоке.
Дешевле всего приготовление салата обходится в Белгородской области — 400,2 рубля, Мордовии — 404,5 рубля, Адыгеи — 406,6 рубля, Липецкой области — 413 рублей и в Нижегородской области — 413,7 рубля.
Ранее «МК на Сахалине» сообщал, что сотрудники банка посчитали стоимость новогоднего стола в островном регионе. В набор вошли самые популярные у сахалинцев и курильчан блюда.
