Жители Сахалинской области — большие ценители устриц. Ежегодно на озеро Буссе за деликатесом ездят тысячи островитян. Однако не каждый из них знает, как правильно открывать и есть морские моллюски. Для этого сахалинские гиды записали специальное видео. Ролик опубликован в Telegram-канале «ADRENALINE-RUSSIA | АДРЕНАЛИН-ТУР».
На кадрах видно, как гид сначала ножом бьет по раковине. Затем он поддевает в середину смычки раковины. Готово — устрица открыта. Далее сахалинец отделяет мантию и щупальца от раковины и ест.
Ранее «МК на Сахалине» рассказывал о новом выпуске проекта «Снимите меня отсюда», который сделали на озере Буссе.
